Вопросы развития рынка молока и молочных продуктов были рассмотрены на XVII заседании «Молочных сессий» (так называют встречи инвесторов и управленцев молочного бизнеса), организованном Союзмолоко (Национальный союз производителей молока).

В фокусе внимания участников данной встречи и сельхозтоваропроизводителей страны в целом – повышение эффективности животноводческого бизнеса.
По словам заместителя Министра сельского хозяйства РФ Андрея Разина, принявшего участие в заседании, рентабельность производства в зависимости от мощности и технологичности предприятий значительно разнится – на крупных молочных комплексах показатель почти на четверть выше, сообщается на сайте Минсельхоза России. Кроме того, экономика в отрасли значительно зависит от продуктивности поголовья. В данных условиях крайне важно продолжить работу, нацеленную на повышение генетического потенциала животных, а также ввод новых и модернизированных скотомест – для обеспечения стабильного производства молока в нашем государстве таковых требуется порядка 60 тыс. ежегодно.

Профильное ведомство оказывает отрасли всестороннюю поддержку. Принято решение о сохранении всех мер, направленных на развитие производства молока, в том числе КАПЕКСов и льготного кредитования.
Разин подчеркнул: благодаря мерам государственной поддержки с 2018 года удалось преодолеть тенденцию по снижению объемов валового производства молока и нарастить показатель до 32,98 млн тонн в минувшем году. В нынешнем году также сохраняется положительная динамика. За январь-октябрь в организованном секторе (крупные, средние, малые сельскохозяйственные организации) было получено 16,7 млн тонн молока – это на 5,6% выше уровня за аналогичный период 2022 года.

Разин добавил: отрасль планомерно разворачивается в сторону экспорта, поэтому конкурентоспособность следует обеспечивать и на внутреннем рынке, и на внешних.