С начала 2025-2026 учебного года Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведены проверки в 75 общеобразовательных организациях.

Специалисты оценивали организацию горячего питания обучающихся и его качество, соответствие меню требованиям санитарных правил, массы порций готовых блюд, выдаваемых детям, продолжительность и количество перемен для приема пищи, обеспечение условий для соблюдения детьми правил личной гигиены.

Было отобрано 284 пробы готовых блюд и пищевой продукции по показателям безопасности. В одном из образцов выявлены отклонения по калорийности, 4 блюда не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

По результатам проверок, в ряде школ региона выявлены нарушения в части технологии приготовления блюд, несоответствия массы порций готовых блюд, выдаваемых детям, а также факты привлечения учащихся, педагогов к раздаче готовой еды в обеденном зале и другие нарушения обязательных требований.

По итогам проверок за выявленные нарушения в отношении ответственных лиц возбуждено 31 дело об административном правонарушении, выданы предписания об устранении выявленных нарушений. С реализации снято 32 кг пищевой продукции.

Контроль за организацией качественного и безопасного питания детей в школах продолжается.