Зимовка озимых культур – проблема, которая занимает особое место в растениеводстве. Плохие условия перезимовки — это как минимум частичное повреждение растений, а как максимум, их полная гибель. О факторах, влияющих на устойчивость озимых к неблагоприятным условиям перезимовки, рассказали сотрудники ФГБУ «Россельхозцентр». Осенний период вегетации играет важную роль в приобретении устойчивости растений к суровым условиям зимы. Именно осенью формируется первичная корневая система, закладывается узел кущения и происходит закалка растений. Всем хорошо известно, что для приобретения свойств морозостойкости озимые колосовые должны пройти две фазы закаливания. Первая фаза – накопление сахаров, которые при отрицательной температуре не дадут клеточной жидкости превратиться в лед. Проходит эта фаза при невысокой положительной температуре и продолжается около месяца. Для хорошего закаливания в первой фазе необходима достаточно высокая интенсивность света т.к. активно идет процесс фотосинтеза. Пасмурная погода с теплыми днями и ночами замедляет прохождение первой фазы закалки. Вторая фаза – обезвоживание – протекает при температуре ниже нуля (лучше всего при -3,-4 градуса) в течение 7-10 дней. В этот период свет уже не обязателен, закаливание может проходить и в темноте под снегом. Важное значение - имеет влажность почвы. При сухой почве первая фаза закаливания не идет даже при наличии благоприятной температуры и солнечной погоде, вторая фаза, наоборот лучше идет при недостатке влаги в верхних слоях почвы.

На зимостойкость наряду с закалкой большое влияние оказывает и степень развития растения. Считается, что озимые колосовые должны уходить в зиму в фазе начала кущения, в этом случае они формируют хорошо развитую корневую систему, узел кущения с 2-3 боковыми побегами. Именно эти побеги – залог будущего урожая. Не плохой урожай даст и растение, которое сформировало узел кущения и 3-4 листа. В этом случае куститься оно будет уже весной, правда с меньшим количеством продуктивных стеблей. Однако в последнее время в связи с изменением климата осенью часто бывает слишком высокая температура, которая при избыточной влажности приводит к перерастанию озимых. Расходуя сахара на активный рост, растение просто не успевает накопить нужное для зимовки их количество. Для того чтобы обеспечить успешную зимовку озимых можно провести внекорневую подкормку, например, препаратом Гумат+7 «Здоровый урожай», которая усилит накопление сахаров. Такая подкормка особенно важна в связи с тем, что при низкой температуре фосфор, калий и сера практически не усваиваются корневой системой из почвы. Гуматы и более подвижные фульваты «проводят» основные элементы питания в растение, повышают его устойчивость к морозам, патогенным грибам, увеличивают развитие придаточных корней. А это и нужно озимым для успешной зимовки.  Лучшее время проведения такой подкормки, когда температура воздуха снижается до небольших ночных морозов, а днем повышается до +5+7 градусов.