По данным Министерства сельского хозяйства страны, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями по состоянию на 3 июля составил 56,6 тыс. тонн, это на 5,1% (+2,8 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период 2022 года.

Как сообщается на сайте профильного ведомства, наибольшие объемы реализации – от 2 тыс. тонн – были достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Новосибирской, Воронежской, Кировской областях.

Средний надой молока от одной буренки за сутки – 21,9 кг, это на 1,1 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю стали Краснодарский край, Владимирская, Калужская, Ленинградская, Рязанская, Курская, Калининградская области. Там получено свыше 26 кг молока в расчете на одну корову.
Министр сельского хозяйства Тульской области Алексей Степин, комментируя журналистам ситуацию с молочным производством, отметил: мы видим, что объем производства молока в нашем регионе растет – в первую очередь, за счет улучшения качества работы аграриев со стадом: речь идет о кормлении, ветеринарии, обслуживании, приобретении более качественных коров.

«Плюсы в этом направлении у нас есть. Тульская область славится, понятное дело, что в первую очередь оружием, но и АПК тоже является одной из ведущих отраслей экономики региона. По прошлому году у нас объем сельхозпроизводства составил более 120 млрд рублей, мы вышли в плюс к уровню предыдущего года. Из-за санкций некоторые логистические цепочки нарушились. Не ушли ли от нас поставщики зарубежной техники, которой пользовались наши аграрии? Часть поставщиков техники да, ушла, некоторые цепочки усложнились, поэтому сегодня наши аграрии в максимально сжатые сроки смогли переориентироваться на новые рынки поставок техники. Так, на проходившем недавно в Щекинском районе Дне поля была представлена техника российского производства, белорусского, стран Южной Америки. Что-то уже тогда купили аграрии, посетившие выставку в рамках Дня поля. Понятное дело, что потребуется какое-то время для адаптации, но мы видим: переориентация уже идет. Наши аграрии не останутся без техники, средств производства, необходимых для движения вперед», – рассказал министр о положении дел в местном АПК в целом.

Он добавил: несмотря на все осенние и весенние сложности, связанные с состоянием озимых, аграрии достойно прошли посевную. Посевная площадь планируется на уровне 2022 года – 970 тысяч гектаров. Состояние посевов хорошее, виды на урожай не ниже уровня 2022 года.

«Зерном, картофелем мы сами себя обеспечиваем. Если говорить об овощах, то в целом по объемам их производства мы себя ими также обеспечиваем. Но имеет место быть фактор сезонности. Много овощей осенью, но их меньше зимой. Сейчас активно развиваются тепличные комплексы, заканчивается вторая очередь ТК «Тульский», начинается строительство третьей, это позволит нам обеспечить себя овощами как раз в зимний период», – рассказал Алексей Степин.

Напомним, в ноябре минувшего года сообщалось, что российские сельхозтоваропроизводители готовы инвестировать в производство семян крупные суммы. Так, племхозяйство «Лазаревское» планировало вложить 576 млн рублей в сооружение семеноводческого центра (его мощность – 10 тысяч т семян в год). Собственные потребности компании составляли 3,7 тысяч т (пшеница, ячмень, горох, кукуруза, рапс), а оставшиеся 6,3 тысячи т щекинские аграрии собирались продавать другим структурам. Завершить строительство планировалось к концу следующего года. Журналисты поинтересовались у министра, как появление семеноводческого центра повлияет на развитие АПК?

«Лазаревское» является уникальным предприятием в плане диверсификации производства, аграрии занимаются всем – от поля до прилавков собственных магазинов, в прошлом году они построили элеватор на 40 000 т, сейчас строят семеноводческий центр – это позволит нам готовить качественные семена тех культур, которые востребованы сейчас. Какого-то суперзамещения пока не предусматривается, но это даст возможность увеличивать количество семян, которые нужны в настоящий момент: это соя, рапс, пшеница, горох. По пшенице доля отечественных семян у нас выше, по каким-то другим культурам ниже. Чтобы себя обеспечивать внутри каждого хозяйства и выходить на рынок региона, предприятие приняло решение строить данный центр, это позволит продавать семена и причем более точечно», – объяснил Алексей Степин.