• ars-news@tularegion.org
  • 301510, Тульская область, Арсеньевский р-н,
     р.п. Арсеньево, ул. Папанина, д. 4.
  • +7 (950) 927-57-17
 
Арсеньевцы, Роскачество рассказало, как выбрать хорошие яблоки 10.08.2018 14:04:00

Арсеньевцы, Роскачество рассказало, как выбрать хорошие яблоки

   Одним из самых важных условий является сухая поверхность фрукта. В этом случае не развиваются многие патогенные микроорганизмы, уточняется в релизе Роскачества.

   Кроме того, яблоки должны быть целыми, кожица плода - без повреждений. Отдельные внешние дефекты на кожуре допускаются. Например, на яблоках могут быть незначительные механические повреждения, которые возникают в процессе транспортировки. Допустимы и коричневые пятна. Они могут незначительно выходить за пределы полости плодоножки, но не должны быть шероховатыми.

   Роскачество планирует провести масштабное исследование яблок, которые продаются в рознице. Они, как уточняется в сообщении организации, пройдут проверку по 46 показателям качества и безопасности. В частности, оценку внешнего вида, наличия дефектов, вкуса и запаха.


Возврат к списку

Написать в редакцию