• ars-news@tularegion.org
  • 301510, Тульская область, Арсеньевский р-н,
     р.п. Арсеньево, ул. Папанина, д. 4.
  • +7 (950) 927-57-17
 
Арсеньевцы, не забывайте о профилактике острых кишечных инфекций 06.06.2018 09:07:00

Арсеньевцы, не забывайте о профилактике острых кишечных инфекций

В летний период вместе с теплой солнечной погодой возникают и дополнительные риски эпидемиологического характера. Это связанно с увеличением в рационе питания доли фруктов и овощей, употребляемых, зачастую, без надлежащей обработки. Длительное нахождение на природе, контакт с окружающей средой, в т.ч. с водой открытых водоемов, усложняют сохранение в надлежащем состоянии скоропортящихся продуктов. Такое положение приводит к распространению кишечных инфекций.
К основным острым кишечным инфекциям относятся: дизентерия, сальмонеллез, вирусный гепатит А, холера, энтеровирусная, норовирусная и ротавирусная инфекция, пищевые токсикоинфекции и другие.
Для острых кишечных инфекций преимущественным механизмом передачи является фекально-оральный, реализуемый следующими путями передачи:
• пищевым – когда заражение происходит через потребляемые продукты питания и приготовленные их них блюда, а также овощи и фрукты, загрязненные микроорганизмами и употребленные в пищу без достаточной гигиенической и термической обработки;
• водным – при употреблении, как правило, сырой воды, загрязненной возбудителями острых кишечных инфекций (вирусами или бактериями);
• контактно-бытовым через загрязненные руки, предметы домашнего обихода (белье, полотенца, посуду, игрушки).
Как проявляются острые кишечные инфекции?
Обычно острые кишечные инфекции начинаются остро, с повышения температуры, жидкого стула, болей в животе, может быть тошнота и рвота.
Основные распространители кишечных инфекций – больные люди. Опасными могут быть не только те, у кого кишечное расстройство ярко выражено, но и люди с легким течением заболевания, которые даже не обращаются за медицинской помощью. Не менее опасны практически здоровые бактерионосители, ведь их не изолируют, они широко и свободно общаются с другими людьми и, не считая себя способными заражать, не соблюдают мер предосторожности.
За январь-май 2018 г. на территории Арсеньевского района зарегистрировано 7 случаев острых кишечных инфекций, показатель заболеваемости ОКИ населения составил 61,6 на 100 тыс. человек. Заболеваемость в 100% регистрируется среди детских возрастных групп. Наиболее значимыми путями распространения являются пищевой и контактно-бытовой.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области напоминает о необходимости своевременного обращения за медицинской помощью в случае появления симптомов острых кишечных инфекций и соблюдения простых профилактических мер для предупреждения заражения:
• строго соблюдайте правила личной гигиены, тщательно мойте руки с мылом после посещения улицы и туалета, перед приготовлением еды и перед приемом пищи;
• используйте для питья только гарантированно безопасную воду и напитки (кипяченую, бутилированную воду, напитки в фабричной упаковке), чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи;
• овощи, фрукты, ягоды и зелень мойте под проточной водой с последующей обработкой кипяченой водой;
• не приобретайте продукты у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли, проверяйте сроки годности, условия хранения продуктов, целостность упаковок;
• соблюдайте условия хранения пищевых продуктов, скоропортящиеся продукты храните только в холодильнике при температуре 2-6 о С. Сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно и использовать только чистый упаковочный материал;
• не употребляйте в пищу сырые яйца и некипяченое молоко;
• тщательно проваривайте и прожаривайте продукты, подвергайте тщательной термической обработке продукты приготовленные накануне;
• при купании в бассейнах, открытых водоемах не допускайте попадания воды в рот;
• не скапливайте мусор и пищевые отходы, не допускайте появления мух, грызунов и других насекомых;
• при наличии расстройства стула, тошноты или болей в животе не занимайтесь приготовлением пищи, не ведите ребенка с клиническими проявлениями кишечной инфекции в детский сад, школу.

В последнее время большинство кишечных инфекций протекает в легкой форме, поэтому некоторые больные не обращаются к врачу, часто занимаются самолечением. А это небезопасно. Кроме того, каждый заболевший должен помнить, что он может быть опасен для окружающих.



Возврат к списку

Написать в редакцию